Della vocazione vitivinicola del Salento si è persa memoria tanto è antica. Questa è la “(…) terra del Negroamaro, dei vini rossi, possenti, solari, e del delicato, superbo, Rosato salentino. (…) il Salento possiede la vigna più bella e va avvicinato poco alla volta, se volete godervi l’esperienza di conoscere la verità intorno alle uve […]
“Acqua azzurra, acqua chiara, con le mani posso finalmente bere”. E sì, caro Lucio, tu che negli anni sessanta hai villeggiato qui, avendo il privilegio di conoscere il nostro mare e la nostra terra, avevi proprio ragione […]
Il nostro viaggio in terra d’Arneo parte da un villaggio fantasma a pochi chilometri da Torre Lapillo. La scelta non è casuale. Tutta la storia, il vissuto, le peculiarità del Salento e della sua gente, sembrano essere rappresentate da questo luogo. La campagna, innanzitutto. Ettari di terreno incolto che a partire dagli anni ’50 del […]
Arneo, chi era costui? Si domanderà chi in questa terra dalle mille contraddizioni non ci è nato. Una parola dal suono rude, cavernoso, che ben si addice all’aspra macchia mediterranea che in questo lembo di terra domina incontrastata. Terra d’Arneo, terra di ulivi, di vite, di fichi e fichidindia, di masserie, di terra rossa, di […]